Assapora le Marche

Il Verdicchio di Matelica DOC è un vino dal carattere deciso ed unico, aspro, fruttato, solare. Il verdicchio si presenta limpido, di colore giallo paglierino con sentori di mela, di biancospino, e ginestra. Una produzione limitata che sta attirando l'attenzione di tutto il mondo. Visiterete le cantine più selezionate, incontrerete i produttori, apprezzerete le vigne caratterizzate dalla tipica lavorazione a "Gujot" (doppio capovolto). Una produzione di nicchia che sta acquisendo sempre più estimatori grazie alla qualità superiore di Sua Maestà il Verdicchio.

Prevista una visita iniziale al Centro Sensoriale per la riscoperta dei cinque sensi. Questi ultimi si possono sviluppare ed affinare, il training dei sensi viene insegnato presso il centro sotto forma di "analisi sensoriale", una disciplina universitaria che va oltre la semplice degustazione e che forma veri "specialisti del gusto". La visita è l'introduzione a questo stupendo mondo.

Programma giornaliero di massima

• 9.30 - ritrovo in hotel
• 10.00 - visita cantina e vigneto
• 12.30 - pranzo leggero con prodotti tipici presso ristorante locale o country house
• 14.00 - tour naturalistico, paesaggi, passeggiate
• 15.00 - visite opzionali (visite enogastronomiche, tour culturale, shopping tour)